Que produccion de setas frescas puede dar un kit de cultivo de shitake en unas condiciones óptimas?

Que produccion de setas frescas puede dar un kit de cultivo de shitake en unas condiciones óptimas?

La producción de setas shiitake frescas que puedes obtener de un kit de cultivo depende de varios factores, incluyendo la calidad del kit, las condiciones ambientales y tu experiencia como cultivador. Sin embargo, puedo darte una estimación general y algunos consejos para maximizar tu cosecha:

Producción estimada:

• Rendimiento:
  • En condiciones óptimas, un kit de cultivo de shiitake puede producir entre el 20% y el 30% de su peso en setas frescas

Esto significa que un kit de 1 kg podría generar entre 200 y 300 gramos de setas. Un kit de la marca de www.comozeta .es pesa tres kilos, pudiendo generar cosechas de un kilo de setas frescas.

• • Los kits suelen ofrecer varias cosechas de producción. Después de la primera cosecha, puedes remojar el bloque de cultivo y esperar a que surjan nuevas setas.

Factores que influyen en la producción:

• Temperatura:
  • El shiitake prefiere temperaturas entre 10°C y 20°C. Temperaturas extremas pueden inhibir el crecimiento o incluso matar el micelio.
• Humedad:
  • La humedad es crucial. El shiitake necesita un ambiente con una humedad relativa del 80% al 90%. Puedes lograr esto rociando agua regularmente en el kit y el área circundante.
• Ventilación:
  • Es importante proporcionar una ventilación adecuada para evitar la acumulación de dióxido de carbono, lo que puede afectar negativamente el crecimiento de las setas.
• Luz:
  • El shiitake no necesita luz directa, pero sí requiere luz indirecta para un crecimiento óptimo.
• Calidad del kit:
  • La calidad del micelio y el sustrato del kit influyen directamente en la producción.

Consejos para maximizar la producción:

• Sigue las instrucciones del fabricante del kit al pie de la letra.
• Mantén las condiciones ambientales lo más estables posible.
• Rocía agua regularmente para mantener la humedad adecuada.
• Proporciona una ventilación suave.
• Cosecha las setas cuando estén completamente desarrolladas, pero antes de que liberen sus esporas.