Salvado de trigo. Grado panadería.

Descripción

El salvado es el producto derivado de refinar el grano. Son las capas exteriores del grano, aportan proteínas, hidratos de carbono y vitaminas B y E. Se recomienda para suplementar mezclas tanto de pellets de paja como mezclas de pellets de roble. El porcentaje a aportar esta entre el 10 y 30 % del peso en seco de la mezcla.  Salvado molienda fina. Este salvado es el mismo que se utiliza para hacer pan integral.  Es el aditivo más importante para subir el porcentaje  de nitrógeno.