Salvado de trigo. Grado panadería.

Descripción

El salvado es el producto derivado de refinar el grano. Son las capas exteriores del grano, aportan proteínas, hidratos de carbono y vitaminas B y E. Se recomienda para suplementar mezclas tanto de pellets de paja como mezclas de pellets de roble. El porcentaje a aportar esta entre el 10 y 30 % del peso en seco de la mezcla.  Salvado molienda fina. Este salvado es el mismo que se utiliza para hacer pan integral.