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Carbonato cálcico. CaCO3
Carbonato cálcico (CaCO₃) de grado alimentario, con una riqueza del 99,7%. Aporta calcio a tus sustratos y sube y estabiliza su pH, lo que ayuda a frenar a los mohos verdes, que prefieren los medios ácidos. Ideal para grano, sustratos y capas de cobertura. En bolsas de 250 g, 500 g y 1 kg.
Descripción
El carbonato cálcico es uno de los minerales más comunes de la Tierra: es el componente principal de la caliza, el mármol, las conchas marinas y la cáscara de huevo. En el cultivo de setas es un aditivo pequeño con un efecto grande, porque actúa sobre dos cosas a la vez.
La primera es el pH. A medida que el micelio coloniza un sustrato, va produciendo ácidos y el medio se acidifica. Muchos contaminantes, como el temido moho verde (Trichoderma), prosperan en esos medios ácidos. El carbonato cálcico funciona como un amortiguador: sube ligeramente el pH al principio y lo mantiene estable mientras el micelio trabaja, de modo que el sustrato sigue siendo favorable para tus setas y menos acogedor para los contaminantes.
La segunda es el calcio, un nutriente que el micelio necesita para crecer fuerte y que muchas especies agradecen especialmente durante la fructificación.
El nuestro es de grado alimentario y tiene una riqueza del 99,7%, así que no aportas a tus mezclas nada que no quieras.
¿Carbonato cálcico o yeso? Los dos aportan calcio, pero hacen cosas distintas. El carbonato cálcico sube y estabiliza el pH. El yeso (sulfato cálcico) no cambia el pH, pero evita que los granos se apelmacen. Por eso muchos cultivadores usan los dos juntos en su grano.
Características
- Producto: carbonato cálcico (CaCO₃)
- Grado: alimentario
- Riqueza: 99,7%
- Formatos: bolsas de 250 g, 500 g y 1 kg
Usos en el cultivo de setas
- Grano para micelio: en torno a un 0,5–1% sobre el peso del grano, añadido antes de esterilizar, para estabilizar el pH durante la colonización
- Sustratos: como corrector de pH en mezclas con serrín, paja o fibra de coco
- Capa de cobertura: mezclado con fibra de coco o turba para ajustar su pH
- Medios de cultivo: como amortiguador de pH en recetas de laboratorio
Consejo
Poco es suficiente. Un exceso de carbonato sube demasiado el pH y puede frenar al propio micelio. Mézclalo bien en seco con el grano o el sustrato para que quede repartido de forma uniforme.
Conservación
Se conserva indefinidamente en un lugar seco, en su bolsa bien cerrada.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| peso sustrato |
